Книга Гастронома. Рецепты блюд для детей. - 2-е изд.,исп. и доп.

Давно ее искала. книга нравится. действительно, блюда не для грудничков. Ролы там насколько помню условные из омлета и начинки. книга подходит для того, чтобы разнообразить меню или сделать что-то необычное. (тефтели, котлеты, картофельное пюре итп тут не найдете)

Мое мнение, что эта книга стоит слишком дорого, рецепты в ней не имеют ничего общего с детским питанием (разве что "овсяная каша с бананом"). Или кто-то считает что роллы, подойдут дошкольникам и школьникам? На счет того, что простые ингредиенты и простой способ приготовления, попробуйте поискать приведенные там кокосовое молоко для супа, рыжую чечевицу, катык и т.д. Слишком много блюд с использованием сливок и манной крупы (педиатры не рекомендуют эти продукты в пищу детям). Вообщем, такую книгу или не покупать или купить в подарок т.к. иллюстрации и оформление красивые.

Очередная новинка из серии "Книга Гастронома. Рецепты" представляет собой сборник рецептов блюд для детей. Как обычно в серии, в начале книги размещена вводная часть, в которой приведены общие рекомендации по кормлению детей, рассказано об основном арсенале, необходимом для приготовления блюд. После вводной части следуют разнообразные рецепты: здесь и творожные паштеты, яйца, запеканки с пудингами - на завтрак; и различные супы, рецептов которых хватит надолго, благодаря чему они не наскучат - на обед; запеченные овощи и фрукты, овощные, рыбные и мясные блюда - на ужин. Отдельные главы книги посвящены праздничным блюдам, рассказано о том, как без особого ущерба для бюджета и свободного времени накормить детей и сделать это вкусно, красиво и весело, а также блюдам, которые можно приготовить совместно в детьми. Ко многим рецептам даны советы гастронома, которые помогут разнообразить как вкус, так и внешний вид блюда, а также приведена полезная информация. Например, содержащийся в зеленых овощах набор витаминов и минералов позволяет поддерживать хорошее зрение, успешно сопротивляться инфекциям и вирусам, а кисломолочные продукты благодаря бифидобактериям нормализуют микрофлору кишечника. Рецепты в книге разнообразны, думаю, каждый найдет что-то для себя и своих детей. Я, например, использовала некоторые рецепты из книги для украшения "взрослого" стола. Очень красиво и аппетитно смотрелись "полосатые чуда": творожно-малиновый десерт и молочно-клюквенный кисель, которые понравились как детям, так и взрослым... Оформление у книги стандартно для серии: твердый переплет, каждому блюду - отдельный разворот, большая фотография готового блюда, а к некоторым рецептам есть пошаговые иллюстрации приготовления. В заключение книги предложено сезонное меню и дана сравнительная таблица мер.

Книга ШИКАРНАЯ!!! Я просто в восторге))) давно искала книгу детских рецептов на "все случаи жизни", в ней вы найдете идеи для завтрака, всевозможные супы и гарниры, закуски для детских праздников в виде забавных мордашек, а так же побалуете родных в канун Нового Года печеньками и печеными-браслетами, которыми украсите елку!! !Все рецепты просты и очень оригинальны!