Книга Гастронома Украинская домашняя кухня

Скидка 15%
Раздел:Другое
Издательство: Издательство Эксмо
Артикул:p149663
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2012
Количество страниц:256
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Мелованная матовая
Формат:205x265 мм
Тираж:16000
Вес:1.03 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Книга Гастронома Украинская домашняя кухня»

После того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или вареников? И мы решили сделать книгу о домашней украинской кухне. Жаркое лето, плодородные пашни и зеленые луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье – украинская земля просто создана для того, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать скот и не скупиться на улов для рыбака. А из этого можно столько всего приготовить! Юшки и кулеши, пенники и галушки, голубцы и завиванцы, сиченики и смаженины, холодцы и колбасы, бабки и присканцы, варенухи и ягодянки и – да! – борщи, вареники и сало... Сложных рецептов здесь почти нет, и вся еда вкусная, ароматная и очень сытная.

В книге много как привычных, так и совершенно неизвестных нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно – и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!

Отзывы о книге «Книга Гастронома Украинская домашняя кухня» (3)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

18 февраля 2014

5
Как всегда хороший ,"вкусный" сборник рецептов из серии "Книга Гастронома",на этот раз украинский - "Книга Гастронома Украинская домашняя кухня",из продуктов доступных и в привычных нам сочетаниях.Аппетитные фото пробуждают желание вспомнить и приготовить.Рецепты пошаговые,очень понятные,сложные процессы сопровождаются пошаговыми фото.Меня особенно заинтересовал раздел о домашних колбасах : свиная ,ливерная ,кровяная ,из лёгкого и даже копчёная колбаса.Описано так просто и аппетитно ,что является руководством к немедленному действию.Ингредиенты ,включая подготовленные кишки (оболочку ) можно купить на любом рынке .Попробуйте - колбаса реально получается!!! Закуски ,супы ,овощные блюда ,мясо ,птица ,рыба ,много мучного и немного сладкого.Охватить всё многообразие украинской кухни трудно,но всё рецепты мне понравились.

04 октября 2011

Как и все книги этой серии - "Украинская домашняя кухня" очень хорошо организована и скомпонована. Подборка рецептов заставляет истекать слюной еще при прочтении, но любители диет и вегетарианских блюд найдут там мало подходящего (хотя, конечно, хоть что-нибудь найдут)- украинская кухня сытная, калорийная и безумно вкусная. И сколько я уже готовила по этой книге - ни одного провала! Очень радуют разделы "напитки" и "заготовки" наряду с основной подборкой - первое, второе, третье и компот :)

06 октября 2017

5
Вроде бы, знакомые с детства, привычные блюда. Но, как говорится, взглянуть по-новой на старые рецепты. Особенно понравились рецепты домашних колбасок. Отличная книга! Отличные рецепты! Отличные иллюстрации!

Выбор читателей

292 руб.
311 руб.
-6%
Алибекова Р.М.
800 руб.
975 руб.
-18%
Александра Кардаш