Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Сырников Максим: Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова

Артикул: p6896091

Купили 24 раза

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 1
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 2
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 3
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 4
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 5
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 6
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 7
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 8
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 9
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова - фото 10

О товаре

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова "Свой" в течение почти десяти лет. Собирал эти "технологии" приготовления и регулярно делился ими с читателями издания самый авторитетный на сегодня знаток и теоретик в области традиционной национальной кухни, искусный кулинар и успешный ресторатор Максим Сырников. Проверенная веками классика - гурьевская каша, котлета "Пожарская", расстегай, вяземский пряник и т.д. - тут гармонично сочетается с почти забытыми названиями, такими, например, как "перепечи", "кундюмы", "ушное", "кулейка". Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и всем, кто хочет питаться по-русски, испробовать яства, которые предпочитали наши далекие предки.

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2024
Количество страниц:
288
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
135x207 мм
Вес:
0.34 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ