Колбасstory. Рецепты честной колбасы.
Артикул: p2898895
Купили 222 раза
О товаре
Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством - ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни. С помощью этого самоучителя вы узнаете все секреты домашней кулинарии: как подобрать правильные ингредиенты, придать колбасе красивую, правильную форму и подать ее на праздничный стол. Петр Пахомов, известный шеф-повар, собрал в своей книге самую интересную и полезную информацию о любимом мясном деликатесе. Стоит только взглянуть на яркие и аппетитные фотографии колбас, увидеть изысканные, но простые в исполнении рецепты, как возникает желание пробовать свои силы снова и снова - пока не получится настоящий шедевр. Сделать колбасу дома не только возможно. Это также может быть легко и интересно. А самое главное - результат всегда порадует ваших близких и друзей. Тающая во рту румяная корочка, насыщенный, дивный запах и вкус - нет ничего лучше, чем колбаса, приготовленная своими руками.
Характеристики
- Автор:
- Пётр Пахомов, Анна Иванова
- Серия:
- Мировая еда
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 208
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная матовая
- Формат:
- 205x265 мм
- Вес:
- 0.88 кг
Алла Коробейникова
на book24.ru
Раиса Сахаева
Татьяна Абросимова
на book24.ru
Юрий Артемьев
на book24.ru
Наталья Суменкова
на book24.ru