Румянцев Александр Иванович: Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого..
Купили 23 раза
О товаре
Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
Характеристики
- Автор:
- Александр Румянцев
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- В. Секачев
- ISBN:
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 130x200 мм
- Вес:
- 0.10 кг
Похожие товары
Анастасия Боровкова
Я не пожалела, что приобрела данную книгу, хотя с начала подумывала покупать или нет.Отличная книга для любой хозяйки на любой кухне. Много простых в приготовлении рецептов расписанных по пунктам от простых пирожков до различны тортов на каждый день и на праздники, а ингредиенты доступны в любом магазине.