Консервирование по всем правилам
163 р.
Консервирование по всем правилам

Консервирование по всем правилам Артикул: p1614418

5,0 3
В наличии
Цена
163 р.
45 раз купили
Добавить в корзину
Издательство: АСТ
Возрастное ограничение:12+
Год издания:2017
Количество страниц:256
Переплет:Мягкий (3)
Бумага:Газетная пухлая
Формат:125x200 мм
Вес:0.16 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, МИР

QIWI-кошелёк

ЮMoney

Банковский перевод

С этим товаром часто покупают

О книге

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что "сочиненные" домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и "обкатанные" не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.


Вкусные заготовки на зиму - наш "золотой запас", с которым не страшны долгие снежные месяцы, - гордость любой хозяйки. Но в погоне за оригинальными рецептами не стоит забывать и о безопасности консервов, приготовленных собственными руками. Тем более, что классические, проверенные временем и всеми необходимыми инстанциями рецепты, в надежности которых нет никаких сомнений, не теряют свой притягательности и по сей день. В этой книге каждая хозяйка найдет не только всевозможные рецепты компотов, варенья, джемов и закусок, но и узнает, как не навредить себе и близким, закатывая очередную баночку аппетитных овощей и фруктов!

Отзывы о книге «Консервирование по всем правилам» (4)
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Евгений Журавлев

27 января 2021

5
Купили в подарок бабушкам, так как они каждый год готовят огромное количество заготовок на зиму. Думаем для себя они там найдут новые рецепты. После получения посмотрели на книги и самим понравилось качество. Теперь подумываем приобрести себе, так как пора начинать учится самым это делать.

Ольга Тихомирова

07 февраля 2021

5
Такая книга нужна на кухне каждой домохозяйке. Потому что все рецепты наизусть знали наши мамы и бабушки, а вот у нас уже голова забита совсем не тем. И она может вполне реально пригодиться и выручить со своими советами о том, как же можно законсервировать вкусно и без вреда овощи и фрукты.

Na Кs

31 августа 2020

В книге прописан образцово-показательный процесс консервирования с соблюдением всех необходимых нюансов и правил. Это помогает не только понять степень правильности приготовления заготовок, но и скорректировать необходимые этапы данного процесса

Антон Демонов

18 октября 2020

5
книгу эту покупал себе, когда съехал от родителей, но консервированных продуктов все равно хотелось. поможет вам сделать домашние заготовки овощей и фруктов на зиму. как сделать закрутку качественной и вкусной, чтобы она сохранилась не один год. хорошая книга, мне понравилась. и полезная.

Выбор читателей