Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Кулинарные сюжеты деревенской жизни

Артикул: p5426287

Купили 75 раз

Кулинарные сюжеты деревенской жизни - фото 1
Кулинарные сюжеты деревенской жизни - фото 2

О товаре

Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный и долгожданный. В каждом - свой ритм, и ее кухня подстраивается под него.

Вас ждут простые, но изысканные рецепты для любого дня, повода и настроения. Вы легко найдете что-то для времени, когда весь день хочется провести на кухне, и на случай, когда нужно быстро накормить компанию любимых людей.

Летняя пицца с лисичками, ароматный суп из запеченной моркови, теплый салат с семгой, пироги с пеканом или веганское какао…

Легко адаптируемые рецепты сдобрены непринужденными личными историями автора и ее семьи и снимками, вдохновляющими на покорение новых кулинарных горизонтов и создание гостеприимной атмосферы у себя дома.

Аннотация

Переезд из города в деревню стал для фуд-блогера Натальи Ксенжук источником неисчерпаемого вдохновения, и девушка щедро делится им с читателями своей первой книги. На кухне у Натальи царит ламповый эко-фьюжн, а специалитеты из собственного сада соседствуют с лесными дарами и лучшими фермерскими продуктами из России и Европы. Это очень здоровая еда — большинство рецептов Натальи подходит даже детям. Это очень чувственная еда — автор заботится о сочетании оттенков вкусов, запахов, текстур и даже цветов. Принцип сезонности подбора блюд позволит вам проводить с этой книгой и праздники, и будни, одинаково успешно удивляя близких летней пиццей с лисичками, осенним пряным морковным супом, зимней запеченной форелью с апельсинами или всесезонными булочками с корицей и какао. А непринужденный стиль письма, воспоминания и личные истории молодой семьи доставят немало приятных минут любителям биографической прозы.

Характеристики

В наличии
901 ₽
811 ₽ - 10%
Снизить цену
Лучшая цена
Дарим 25 бонусных рублей

Вера Тульская

5
Вот, сразу: Не ищите в книге классических рецептов - она рассчитана на исключительный изыск и мало привычные большинству сочетания продуктов! Больше того, некоторые из ингредиентов вы ещё будете искать, если таки соберётесь по книге готовить, если чтоб чётко по рецептам. Я книгу именно из-за этого и купил а- чтобы иногда вот в такой особенный гастрономический, кулинарный отрыв уходить от макаронов по-флотски)) Философия готовки, самой жизни и радости от богатства вкусов - вот что основное в книге. Для тех, кто ищет сборник рецептов на каждый день обращу внимание, например, на книгу рецептов Оскара Кучеры - там очень просто и классно всё, куда более привычно. Но этой книге - да!

Валентина Григорьева

5
Сразу отмечу удивительню необычность рецептов, приведённые в книге! Не стоит, согласно названия, ждать классических рецептов из бабушкиной кухни - здесь они настолько даже, можно сказать смело, уникальные, неповторимые, что будете удивлены. Мне очень понравилось ингредиентное сочетание, люблю эксперименты. И рассказано про готовку так смачно и вкусно, что книгу стоит купить просто даже ради чтения.

Любовь Элаева

5
Я от этой книги в некотором культурном шоке - благодарю небеса, что я, сроду не бывшая нытиком, в кое то время вдруг пожаловалась друзьям, которые у меня большие кулинарные выдумщики (муж готовит, жена сочиняет рецепты и дегустирует)))...) на то, что мне бы книжку хорошу, а то всё перечитала. И вот - в руках у меня оказалось настоящее чудо, даже - Чудо, которое теперь не хочу отдавать, буду себе покупать экземпляр, спасибо, Бук24, нашла её здесь! Книга рецептов про "вкусно жить". Это песня в кулинарном направлении, соглашусь - кулинарная проза, сентиментальный роман! Рецепты легки и просты, но сколько в них изыска! Много рецептов с грибами и ягодами, выпечки много, всё - реально и под силу даже на часто готовящим. И всё очень ... изящно, что ли...

Татьяна Овсянникова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
В нашей стране долго не было такого жанра как кулинарная проза, в отличие от европейских стран, где он весьма популярен как жанр литературы. Наконец-то и у нас начинается бум кулинарной прозы, Пока кулинарная проза у нас еще только формируется и часто делает крен в сторону путеводителей (книги Юлии Евдокимовой об Италии - очень понравились) или в сторону воспоминаний (книга Анаит Пирузян "На сладкое" - также понравилась). Ничего, у нашей кулинарной прозы все впереди. Я люблю не только кулинарные книги, но и кулинарную прозу. Поэтому книгу Натальи Ксенжук я брала как кулинарную прозу, но это именно кулинарная книга. Знакомясь с этой книгой я сначала решила, что это книга для веганов, но увидела в некоторых рецептах использование молочных продуктов, решила, что для вегетарианцев. Но в некоторых рецептах есть рыба или морепродукты, в некоторых рецептах используются яйца, что порадовало. Я ни разу не веган и не вегетарианец, но сейчас появляется все больше книг, пропагандирующих отказ от животной пищи. Вот такая книга как "Кулинарные сюжеты" может понравиться всем. Там нет только мяса. Но рецепты! Очень разные - и с использованием привычных нам овощей, ягод и фруктов (лук, морковь, картофель, малина, черника и т.д.) и не очень привычных (киноа, который уже выращивают и у нас), и заморских (кокос и банан). И супы, и закуски, и десерты. Единственное, автор во многих рецептах использует кейл. Пришлось найти в интернете информацию, что это всего лишь листовая капуста, очень популярная лет триста назад. Очень полезная, но горьковатая, зато прекрасно замораживается и ее вкус после этого улучшается (это так написано, теперь уговариваю своих знакомых посадить эту листовую капусту, уж очень соблазнительные рецепты с ней). С легким сердцем рекомендую эту книгу всем, в ней каждый найдет свое.