Малоизвестные съедобные грибы

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибом к домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. . Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто люби т п бережет природу. . . . . .