Ханкишиев Сталик: Мангал
Артикул: p190858
Купили 415 раз
О товаре
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
Характеристики
- Автор:
- Сталик Ханкишиев
- Серия:
- Ханкишиев!
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2023
- Количество страниц:
- 240
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 200x250 мм
- Вес:
- 0.97 кг
Юлия Панова
Отличный подарок для мужчины! Издание удачно сочетает богатое содержание и великолепное исполнение. Казалось бы, ну что мы не знаем про шашлык и кебаб? Оказывается, даже человек, который считает себя профи в этом, может узнать там много нового. Рецепты не просто толковые, дополненные советами и рекомендациями, они еще и невероятно красиво оформлены. После 5 минут знакомства с книгой даже у сытого человека начинаю течь слюнки. Часть рецептов уже опробованы, часть - ждут нового мангального сезона. То, что "испытано на себе" - выше всяких похвал!
Елена Иващенко
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Заказала эту книгу в подарок супругу, как истинному ценителю приготовления блюд на мангале и в казане. Это прекрасный подарок! Думаю, он будет в восторге! Очень много в книге вкусных рецептов блюд. Хочется перепробовать всё и сразу)) Красочные, аппетитные фотографии от самого автора просто шедевральные!
Теперь есть желание приобрести и книгу "Казан"
Советую для приобретения.
Lubov Rjkova
Отличная книга! Приобрела, посмотрев на ютубе видео Сталика о приготовлении плова. Сразу стало ясно, что это мастер своего дела. И ни разу не пожалела о покупке. Теперь мы с мангалом на ты)) все лето готовили, но все равно еще остались неиспробованные рецепты, так что и на следующее лето хватит. Советую всем!
Виталий Баринов
Великолепнейшая книга для тех кто любит кулинарию! Впрочем как и все ПРОИЗВЕДЕНИЯ Сталика Ханкишиева! В отличие от многих других авторов про кулинарию эта книга дает возможность вкусно приготовить даже тем кто впервые решил этим заняться! Очень доходчиво! Рекомендую всем!!!!!
Игорь Благовидов
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Отличная книга! Прекрасная полиграфия, одно удовольствие держать в руках. Отличные фотографии и, конечно, сам текст. Сталик не подвел и в очередной раз просто и доступно раскрыл нюансы восточной кухни! Рекомендую!