Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Смотреть содержание

Мясо с кровью

В наличии
О Книге
66 раз купили
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
Мясо с кровью Бурден Энтони
77 р.
Доставим бесплатно при заказе от 999 рублей
Передадим в доставку: 25 апреля
Добавить в корзину
Серия:
Издательство:
ISBN:
978-5-271-43461-7
Артикул:
p172319
Возрастное ограничение:
0
Год издания:
2012
Количество страниц:
352
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
216x145 мм
Тираж:
3000
Вес:
0.44 кг
Подробнее
О книге
Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет все тайны закулисной жизни гастрономической Америки. И никакие громкие имена и признанные авторитеты не способны его остановить.
Отзывы (1)
Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 баллов
200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Номер карты Много.ру
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
19 июня 2014
Бурден прославился книжкой "О еде. Строго конфиденциально", также он известен как автор телешоу "Без предварительного бронирования", в котором ездит по разным странам и ест на камеру. Более точно было бы перевести название «Medium Raw» как «Мясо средней прожарки», потому что сама книга представляет собой полусырой, но горячее, а от того вполне съедобное собрание текстов, отрывки внутреннего монолога Энтони Бурдена, всё, что пришло ему в голову, но не влезло в предыдущие две книжки. Как готовят рыбу в самом дорогом американском ресторане, как устроена работа и вся жизнь повара и почему в 40 лет он уже слишком стар для этой работы. Как Тони относится к Джейми Оливеру и Гордону Рамзи. Как он поступает, когда его дочь хочет в «Макдональдс»... Автор вспоминает самые экзотические места планеты, где он ел горы морепродуктов, чудный бульон с лапшой и редких птичек, вымоченных в арманьяке, а сладострастный жир капал у него с подбородка. Рассуждения о еде в этой книге дарят читателю полезную мысль о том, что рестораны - это, в первую очередь, место, куда люди идут за вкусной едой. Порой об этом все забывают, посещая места, где за высокую плату кормят крошечными порциями невкусной ерунды, да ещё и хамят.
Читать полностью
Нравится 8
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Эта книга есть в подборках

Содержание

За столом
Глава 1. Предательство
Глава 2. Что хорошо кончается
Глава 3. Богатые едят не то, что вы и я
Глава 4. Я пью в одиночку
Глава 5. Так ты хочешь быть шеф-поваром?
Глава 6. Добродетель
Глава 7. Страх
Глава 8. Страсть
Глава 9. Мясо
Глава 10. Начальное образование
Глава 11. Я танцую
Глава 12. Спросите у Элис
Глава 13. Герои и злодеи
Глава 14. Алан Ричмэн - придурок
Глава 15. Я проиграл в Top Chef
Глава 16. "Это не ты, это я"
Глава 17. Ярость
Глава 18. Благородная цель
Глава 19. По понедельникам рыба
Все еще здесь
От автора
Вам может понравиться
Фотографии книги (9)
Купить в один клик
Пожалуйста, заполните контактную информацию. Сотрудник службы заказа свяжется с Вами в течении 15 минут (в рабочее время) для уточнения условий и сроков доставки.
Нажатием кнопки "Заказать в 1 клик" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных
Спасибо за заказ!
Наш менеджер свяжется с вами в течении 15 мин.
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!