Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Боте Карстен: Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды

Артикул: p6727313

Купили 40 раз

Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 1
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 2
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 3
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 4
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 5
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 6
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 7
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 8
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 9
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 10
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - фото 11

О товаре

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо... Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кровяной колбасы и прочих. Попробуйте приготовить классические братвурсты, такие жемчужины немецкого колбасного дела, как тюрингские, нюрнбергские колбаски и брегенвурст, метт-вурсты, вареные колбасы вроде ливерной, кровяной и кнаппвурстов, а также колбаски из других стран: салями, мергезу, чоризо, береворсу.

«Радуйтесь каждой партии нежных колбас и других продуктов. Начать нетрудно. Рецепты даны от простых к сложным. Так что начинайте прямо с первого и шаг за шагом следуйте указаниям в книге — к концу вы станете колбасником-любителем, которому нет нужды полагаться на промышленность. Желаю вам интересного чтения и, разумеется, отличной колбасы!» (Карстен Боте)

Характеристики

Издательство:
Азбука
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2023
Количество страниц:
160
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
193x236 мм
Вес:
0.56 кг

Светлана Пархоменко

5
Книга “Немецкие колбаски” автора К. Боте - отличный выбор для любителей домашней кухни и мясных блюд. В ней представлены разнообразные рецепты приготовления немецких колбасок, а также других блюд из мяса и овощей. Автор описывает процесс приготовления подробно и понятно, благодаря чему даже начинающие кулинары смогут приготовить настоящие немецкие блюда. Фотографии в книге помогают лучше понять, как должны выглядеть готовые блюда, и вдохновляют на новые кулинарные эксперименты. В целом, книга “Немецкие колбаски” - полезное и интересное пособие для всех, кто хочет научиться готовить вкусную и сытную еду по немецким рецептам.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ