Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

#Пастапаста

Артикул: p196138

Купили 186 раз

#Пастапаста - фото 1
#Пастапаста - фото 2
#Пастапаста - фото 3
#Пастапаста - фото 4
#Пастапаста - фото 5
#Пастапаста - фото 6

О товаре

Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. « #Паста-паста», дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их рецепты, традиции, дома, кухни представлены в книге во всей красе. Вам нужно настроение? Откройте «Пасту-пасту»  и приготовьте спагетти с чесноком и острым перцем от Романо Гардини, проще не бывает, как говорит Ника. Нужно произвести впечатление – тогда талльятелле с кроликом от Сильвестра Вахида. Ника исследует продукт в целом – это не просто рецепты. Это земля, климат, люди, умелые руки, вода, итальянский язык, вино – и Ника все это снимает лучше Феллини и Тестино. Италия  - в рассказах, путешествиях, продуктах, фото – вся в книге «#Паста-паста».

Аннотация

Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это, без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфалле, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть. Современное прочтение классики и аутентичные рецепты на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта и Сицилии в новой книге Ники Белоцерковской - фотографа, кулинарного блогера, писателя и издателя.

Характеристики

  • Переводчик:
    Петухова Наталия Валерьевна
  • Издательство:
  • ISBN:
  • Возрастное ограничение:
    16+
  • Год издания:
    2015
  • Количество страниц:
    264
  • Переплет:
    Твердый (7БЦ)
  • Формат:
    244x300 мм
  • Вес:
    1.42 кг
В наличии
925 ₽
759 ₽ - 18%
Снизить цену
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Кокосова Мария

5
Книга просто прекрасная!Чудесные рецепты приготовления пасты - готовой сухой, свежей, фаршированной, запеченной, а также бонусом еще и ризотто. Масса тонкостей и секретов от итальянских кулинарных гуру, исторические сведения, да и вообще интересная и полезная информация. Вот что такое эта книга! Роскошная полиграфия, ляссе, пухлая обложка - книгу приятно держать в руках. А на иллюстрации, мало имеющие отношение к самой кулинарии, я уже давно перестала обращать внимание. В книгах Долецкой полно разворотов незнакомых мне людей- друзей автора, в книгах Оливера полно фотографий неизвестных людей, его детей и всяких там кошек-собак, да почти в каждой авторской кулинарной книге сейчас гастрономия соседствует с галереей "проза жизни". Гораздо важнее, на мой взгляд, та информативность, которую издание в себе несет, это оправдывает любое "вмешательство извне".

Сергей Лопатнюк

5
для любителей вкусных, красивых и изысканных блюд. эта книга - просто идеал в своем начинании. поэтому я поддерживаю автора и лично ставлю ему все возможные баллы. купите ее и вы не пожалеете ни разу. я вот лично теперь некоторые блюда готовлю только по рецептам Ники и считаю, что это лучшее вложение в мои знания и навыки.

Юрий Артемьев

2
Лично мне книга не понравилась. Блёклые иллюстрации. Очень много фотографий разных итальянских поваров и самого автора. Но мало пояснений к рецептам. Рецепты хоть и разнообразные, но какие-то однотипные. Хотелось бы поинтереснее что-нибудь. И ещё книга не оправдано дорогая. Полистать можно, но не более того.

Борис Бычков

Это - лучшее,что доводилось читать о пасте (макаронах)

Иринка Бушуева

5
Книга безумно понравилась, автор - настоящий специалист! Информация подана легко и интересно, можно узнать все о пасте и рецептах ее приготовления. Бессменный справочник любой хозяйки