Авдеева Екатерина Алексеевна: Поваренная книга русской опытной хозяйки в 5 тт.

Русская кухня имеет тысячелетнюю историю. Ни одна национальная кухня не может похвастать таким разнообразием блюд и таким разнообразием продуктов для готовки. И при этом мы на удивление мало знаем о своем собственном национальном столе. А мы имеем все основания гордиться своей кухней, как гордятся своей французы! Проект "Русская кухня" создан для того, чтобы познакомить людей со всем богатством русского национального стола – от прошлых лет до сегодняшнего дня.

В комплект входят книги: Заготовки, Блюда из теста и крупы, Горячие блюда, Сладкие блюда, Супы и похлебки.