Практ.энц.Мировой кулинарии
Артикул: p158889
Купили 24 раза
О товаре
В этой книге мы рассказываем об истоках, истории и традициях кулинарии разных народов. Вы познакомитесь с интересными подробностями и особенностями итальянской, китайской, русской, японской, мексиканской, чешской и других кухонь мира.
Не секрет, что на характер той или иной национальной кухни оказали влияние особенности географического положения страны, вековые традиции жизненного уклада и религиозные обычаи народа. Однако главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовят, а в том, как это делают.
В книге собраны 100 уникальных рецептов, сопровождающихся красочными фотографиями. С этой книгой вы отправитесь в настоящее путешествие по странам и культурам и научитесь готовить у себя дома ирландскую уху и литовские цеппелины, чешские кнедлики с клубникой и румынскую чорбу...
Характеристики
- Серия:
- Практическая энциклопедия
- Раздел:
- Кулинария. Разное
- Издательство:
- Аркаим
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Количество страниц:
- 206
- Формат:
- 170x225 мм
- Вес:
- 0.49 кг
pis Pis
Владимир Гордеев