Першина Светлана Евгеньевна: Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Артикул: p7531643
Купили 20 раз
О товаре
Книга рассказывает об истоках, истории и традициях кулинарии разных народов. Вы познакомитесь с интересными подробностями и особенностями итальянской, китайской, русской, японской, мексиканской, чешской и других кухонь мира. .Не секрет, что на характер той или иной национальной кухни оказали влияние особенности географического положения страны, вековые традиции жизненного уклада и религиозные обычаи народа. Однако главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовят, а в том, как это делают. .В книге собраны 100 уникальных рецептов, сопровождающихся красочными фотографиями. С этой книгой вы отправитесь в настоящее путешествие по странам и культурам и научитесь готовить у себя дома ирландскую уху и литовские цеппелины, чешские кнедлики с клубникой и румынскую чорбу...
Характеристики
- Автор:
- Светлана Першина
- Серия:
- Практическая энциклопедия
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2012
- Количество страниц:
- 208
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 232x300 мм
- Вес:
- 1.15 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.