Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Елена Киладзе: Практическая энциклопедия грузинской кухни

Артикул: p564555

Купили 21 раз

Практическая энциклопедия грузинской кухни - фото 1

О товаре

И традиции грузинского застолья,

и кухня отличаются таким своеобразием,

что их невозможно спутать ни с какими

другими. Где еще так тепло встречают

гостей, где еще произносят столь

красивые тосты, где даже в обычных

семьях поют за столом на несколько

голосов протяжные мелодичные песни?

Только здесь, в Грузии!

Уникальна и в то же время легко

узнаваема грузинская кухня.

Ее невозможно представить

без таких ярких блюд, как сациви,

харчо, чахохбили, хинкали, лобио,

хачапури, гозинаки, которые получили

популярность далеко за пределами

этой страны. Ее сложно представить

без сыров - сулугуни и имеретинского,

без овощей - фасоли, баклажанов,

капусты, свеклы, помидоров, которые

здесь варят, пекут, жарят, тушат,

маринуют, солят. И, конечно,

без соусов с терпкой кислинкой,

без ароматной пряной зелени, которую

используют в Грузии весь год,- кинзы,

эстрагона, базилика, чабера, мяты...

Характеристики

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.