Практические основы кулинарного искусства (зеленая) Александрова-Игнатьева П.П.
Практические основы кулинарного искусства (зеленая) Александрова-Игнатьева П.П.

Практические основы кулинарного искусства (зеленая)

669 р.
Скидка 15%
Артикул:p586458
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2014
Количество страниц:528
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:162x260 мм
Тираж:1500
Вес:1.09 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
Скидка 15%

О книге «Практические основы кулинарного искусства (зеленая)»

Эта книга создана на основе издания 1916 года, в которое Александрова-Игнатьева внесла много поправок и дополнительного материала. Наша книга хорошо адаптирована для современного читателя, в то же время в ней сохранены все особенности и достоинства авторской версии. Книга отличается от рецептурной книги Е.Молоховец балансом рецептов и технологий, а также особой структурой, в которой блюда сгруппированы в "обеды", и читатель сразу же учится правильно сочетать продукты и блюда в одной трапезе. Тем не менее в книге более 2000 очень доступных рецептов, которые каждый может выбирать по своему усмотрению. Приложение, составленное М.А.Игнатьевым, профессором ветеринарии и мужем автора, также адаптировано для современного восприятия.

Отзывы о книге «Практические основы кулинарного искусства (зеленая)» (0)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 200 баллов за отзыв!

Выбор читателей

685 руб.
761 руб.
-10%
Настя Понедельник
430 руб.
478 руб.
-10%
Кармен Доминго
209 руб.
230 руб.
-9%
Савинова Н.А. , Серебрякова Н.Э.
Новинка
Энциклопедия праздничных блюд
331 руб.
Галина Поскребышева