Кравецкая Л.: Праздник на бис

Повод для торжества найдется всегда — успешно закрытая сессия или приезд родителей, мини-праздник для первоклассника или застолье по случаю новоселья, уютные домашние посиделки или яркая вечеринка. Довершают атмосферу веселого застолья любимые блюда, с которыми традиционно ассоциируется праздник. Леся Кравецкая, известный кулинарный автор и отличная хозяйка, знает, как сделать торжество вкусным и незабываемым. Она собрала универсальные рецепты для любого торжественного повода.

• Разноцветный рулет

• Рулька под медовой корочкой

• Говяжья печень в сливочно-горчичном соусе

• Мятый молодой картофель, запеченный с зеленью

• Салат с балыком и яблочным майонезом

• Торт «Шоколадно-банановый трюфель»

• Нежный «Наполеон» с клубникой