Егоров Роман Игоревич: Российский крафт. Великая крафтовая революция
Артикул: p2554747
Купили 253 раза
О товаре
Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом.
Характеристики
- Автор:
- Роман Егоров
- Серия:
- Вина и напитки мира
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 168
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 198x247 мм
- Вес:
- 0.65 кг
Анастасия Синцова
о пиве не принято писать и читать книги. но вот эта меня привлекла и очень даже приятно удивила. дело все в том, что автор дает ответы на все волнующие вопросы (даже не волнующие, а интересующие по большей части). и я хочу сказать, что здесь и правда много необычной информации, которую можно потом обсудить с друзьями даже.
Артур Стародубцев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга рассказывает всего по чуток, но местами мне кажется лишним совместить культуру продукта употребления с культурами каких либо молодежный, культурных или социальных движений. Есть конечно небольшие пересечения, но это мне кажется слишком натянуто.
Рассказывает о зарождение крафта в России, пытается найти тех кто первыми начала варить крафт в России, есть интервью с людьми связанных с пивоварением, небольшие рецепты, впрочем довольно интересно, хоть и автор местами уходит в какие то дебри пытаясь выяснить как же культура влияет создание крафта и т.д. Не могу сказать, что книга имеет что то уникальное, но всяко иметь такую книгу на полке вполне приятно.