Тульский Андрей: С Новым годом! Любимые рецепты для главного праздника

Очень неоднозначные впечатления от книги. Книга толстая, страниц много, но очень много страниц занимают фотографии. Да, красивые, да, новогодние. Но зачем? По мне, так лучше бы было больше рецептов. Хотя и к ним есть вопросы. Рецепты разделены по разделам, есть сложные в приготовлении рецепты, есть ингредиенты, которые не просто купить даже в большом магазине. Сама книга красивая, но скорее может быть как подарочный экземпляр.

Красивая книга, фотографии восхитительные, для создания праздничного настроения эта книга сработает на отлично. По поводу самих рецептов могу сказать, что если вы не готовы потратить время сначала для поиска некоторых ингредиентов, а потом для приготовления еды то стоит задуматься. При этом в принципе нет продуктов которые у нас недоступны, просто надо поискать. Понравилось что есть как знакомые блюда, так и что то новенькое, самое время разбавить рулетики из баклажана другими закусками. Рекомендую книгу и как подарок и как руководство в кулинарных приключениях.

У нас переведены две книги Кэти Куинн Дэвис ("На кухне у Кэти" и "На кухне Кэти в выходные"). У меня первая книга и я поняла, что автор не столько кулинар, сколько фуд-фотограф. Андрей Тульский тоже фуд-фотограф, но рецепты у него для нас привычнее и продукты все знакомы (чего не скажешь о переводных книгах). Еще мне нравится, что у Андрея Тульского рецепты традиционные (морковный торт, например), но с авторскими придумками (в тесто добавляется не только морковь, но и ананас). И крем тоже необычный - взбитые сливки с творожным кремом и растопленным шоколадом. Я попробую крем на другом торте - своем любимом венском шоколадном торте. Если крем понравится, приготовлю и морковный по рецепту автора. И фотографии - прекрасны, особенно с крольчихой Фуди (имя говорящее!). Все-таки чувствуется, что автор, в первую очередь, фотограф. Прекрасный подарок всем на новый год. И хоть до нового года далеко, но, как говорится, готовь сани летом. И книги Андрея Тульского для меня лучше и интереснее книг Кэти Куинн Дэвис.

Подписана на автора книги в соцсетях - поэтому знакома немного с его творчеством, люблю его атмосферные фотографии. Но в этой книге они все еще красивее и душевнее. Купила одну книгу себе и вторую подруге. Получила заказ - полистала и поняла, что в этом году - это лучший новогодний подарок для друзей и заказала еще две книги. ))) Фотографии - не наглядеться, рецепты - хорошие. Все рецепты подобраны по принципу : по-домашнему, ну празднично. Много винтажных елочных игрушек, настоящие живые люди, вкусные и красивые блюда новогоднего стола. P.S.- оливье нет. Ну я думаю - переживете это. В остальном - 10 баллов из 10.

Одна из лучших книг для подарка на Новый год! Автор подобрал не только интересные рецепты, но и великолепные фотографии. Книгу хочется постоянно рассматривать, потому что многие мелкие детали не сразу заметишь) Теперь буду ждать и другие книг этого автора!