Каталог
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
<нe указано>
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Меню
Купить
Каталог
Book24.ru Книги Нон-фикшн Кулинария Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Скрыть

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне <нe указано>

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

ISBN
978-5-699-83639-0
Дата последнего поступления
Страниц
336
Формат
280x220 мм
Переплет
В твердом переплете
Возрастное ограничение
16+
В наличии
1693 р.
Мы принимаем бонусы Сбербанк «Спасибо»
Купить
Бесплатная доставка
от 999 р.
Гарантия обмена
и возврата
Скидки до -22%
на оптовые заказы
Низкие цены
от издательств
Добавьте книгу в вашу библиотеку
и мы сообщим вам о ее появлении

Добавить в библиотеку
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
Начислим 0 бонусов
за покупку!
Бонусы начисляются за активность и покупки. 10 бонусов = 1 рубль.
Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про бонусы
Передадим в доставку: 5 декабря
Описание
Отзывы: 0
Для этой книги снимал Дэвид Лофтус, а это настоящая «икона стиля» для многих
начинающих и не очень фуд-фотографов. Многие его знают по работам с любимым многими
британцем — Джейми Оливером.
Хороши истории и самих Шефов. Всегда очень интересно понять, что чувствует человек,
у которого есть одна или несколько звезд Мишлен, как она или он к этому шли. Чем он живет,
дышит. Именно эти истории успеха и делают книгу такой интересной, а уж «секретные места»
помогут многим читателям (тем, кто живет или бывает в этих странах) ощутить себя во время
покупок Ферраном Адрия или Боси.
Несмотря на такое количество Великих Шефов, эта книга — не для шефов, а просто
для любителей вкусно покушать. Сложных рецептов в ней практически нет, используются
достаточно доступные ингредиенты и очень мало сложных технологий. Шефы тоже люди
и в обычной жизни предпочитают еду, как и мы с вами, простую, сытную и не перегруженную
редкими ингредиентами. А те, что встречаются, можно давно найти в специализированных
магазинах. Обращают на себя внимание секреты шефов, так называемые «трюки
и хитрости». Например у ризотто с сыром и перцем очень интересная технология
приготовления, хочется поскорей бежать к плите и его приготовить.
Блогер, фуд-фотограф, автор кулинарных
книг и приложения Monday Delights,
увлеченный фуди, Настя Понедельник

33 имени, знакомых каждому, кто хоть немного интересуется
современной гастрономией. 33 великих Шефа. Это они совершают
революции, формируют тенденции, вводят моду на продукты и стиль.
Попасть в их ресторан непросто, еще сложнее представить, что едят сами
Мастера. Но они искренне рассказали об этом, раскрыли «секретные
места» для покупки продуктов, поделились любимыми рецептами.
Вы найдете здесь и рассказы о становлении, о творческом пути
мастеров, об их отношении к профессии и семье. А еще они очень
искренне, порой трогательно, рассказывают историю рождения
рецептов. И ты понимаешь, что эта книга — о живых людях, которые
творят историю современной гастрономии, меняют наше представление
о продуктах и профессии повара, об умении взглянуть вокруг себя, чтобы
увидеть прекрасное в простом и доступном. И это вдохновляет.
Кулинарный блогер, автор книг, телеведущая, Алена Спирина

Аннотация

Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи - всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.
Об авторе
Оливер Джейми
Подробнее об авторе
Адриа Ферран
Подробнее об авторе
Рамзи Гордон
Подробнее об авторе
Арсак Елена
Подробнее об авторе
Отзывы (0)
Чтобы написать комментарий или оценить книгу, авторизуйтесь
Оплачивайте баллами свои покупки
Отзыв о товаре
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Адриа Ферран, Арсак Елена, Оливер Джейми, Рамзи Гордон
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Отправить отзыв
Отзывы публикуются
после проверки модератором
Оценить товар
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Адриа Ферран, Арсак Елена, Оливер Джейми, Рамзи Гордон
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Оценить
Рекомендуем почитать
Заказать звонок
Напишите ваш номер и мы вам перезвоним в течение 5 минут
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Купить
Закрыть
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

Фотографии страниц от издательства и пользователей (0)

Переплет: твердый (7БЦ)
Страницы: 336
Формат книги: 280x220 мм
Вес книги: 1.6 кг
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!
10%
Получить
скидку