Аносова Е. (ред.): #Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров
Артикул: p6326210
Купили 20 раз
О товаре
Салат и закуска — это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо, настолько выше вероятность того, что гость станет постоянным поклонником ресторана, а шеф-повар — его кумиром.
В наше коллекционное издание вошли оригинальные рецепты салатов и закусок от самых ярких и неординарных российских и иностранных шеф-поваров. В нем представлены как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и будут востребованы гостями.
Характеристики
- Автор:
- Аносова Е. (ред.)
- Серия:
- ChefArt
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Ресторанные ведомости
- ISBN:
- Год издания:
- 2016
- Количество страниц:
- 160
- Формат:
- 220x213 мм
- Вес:
- 0.84 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.