Бадьина Оксана: Сладости без глютена за 30 минут
Купили 309 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления.
Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен — клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно готовить быстро, такое время! Как соединить все три параметра — этот вопрос в этой книге решен! Сначала вы увидите в ней про: глютен, безглютеновую муку, специи, веганские яйца, натуральные сахарозаменители. Потом — подробные 50 рецептов пирогов, кексов, тортов, конфет и, как сопровождение к ним, коктейлей и мороженого. Особого внимания заслуживают страницы о зеленой гречке, маке, тофу и порошке витграсса, которые являются частыми гостями полезных сладостей.
Аннотация
Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их - великое множество сладких блюд: тортов, пирогов, кексов, конфет, печенья, мороженого, коктейлей и т. п. По словам Оксаны, "приготовление десертов - это целое искусство, в котором без творческих экспериментов не обойтись". Дерзайте!
Характеристики
- Автор:
- Оксана Бадьина
- Серия:
- Кулинария. Зеленый путь
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 195x248 мм
- Вес:
- 0.59 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Елизавета Фатиева
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Очень классная книга! На данный момент я с детьми на безглютеновой и безмолочной диете. Рецепты в книге как раз для нас. Единственное, мне хотелось бы больше рецептов без подсластителей вообще. Но с другой стороны, понимаю, что в таком случае в рецепте будут фигурировать бананы или финики, что тоже не очень хорошо для тех, кто лечит избыточный бактериальный или грибковый рост. Уже много рецептов из книги попробовали. Все получились.
Татьяна Каминомото
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга хорошо оформлена, аппетитные фотографии, полезна для людей, не переносящих глютен, но любящих сладкое. Также интересна для тех, кто хочет попробовать безглютеновые десерты. Попробовала еще не все рецепты, вкусно, но единственный минус в том, что все-таки процесс готовки занимает не 30 минут, а несколько больше).
Евгеньева Ася
Бомба клас и супер руководство по кулинарии без глютена, как для начинающих, так и для всех, кто давно готовит здоровые десерты и избегает глютена. Спасибо автору за книгу. Буду рекомендовать всем подружкам зожницам эту книгу к покупке.
Лилия Стаднюк
Всю жизнь у меня была проблемная кожа и по совету знакомой, решила исключить глютен из рациона. В этот момент мне попалась эта книга, которая очень помогла мне в тот момент, не сложные и вкусные десерты меня вдохновили. Вот уже почти год, я на безглютеновой диете и сказать, что моя кожа изменилась, ничего не сказать, моя кожа обновилась и помолодела. Кто бы мог подумать, что исключив всего лишь глютен, я смогу так измениться. Спасибо Вам Оксана, за помощь в нужный момент, ваша книга мне очень помогла.
Ирина Лучкова
Книга отличная! Для всех, кто избегает глютена, да и просто для того, чтобы научиться готовить здоровые десерты и удивить саму себя. Каждый раз открываю её с удовольствием. Спасибо автору, рекомендую к покупке всем кто любит и хочет готовить.