Супы

Повеселила ремарка издательства к одному из рецептов: "Отец родной надоест, а щи - никогда!" С нее и начнем! Не знаю, как щи, а вот то, что первое приходится готовить каждый день и оно, действительно, не может надоесть - это точно. Поэтому любое разнообразие лично на нашей кухне только приветствуется. А тут вот Вам, пожалуйста, и подборочка из 27 супчиков на каждый день! Как по мне, то таких "основательных", я бы даже сказала "для мужского желудка" (по наличию в них достаточного количества мяса/рыбы/морепродуктов) ровно половина (13). Причем, мясных из них пять: борщ, борщ черниговский, итальянский суп "Минестра", армянский "Воспнапур", окрошка майская; рыбных - тоже пять: щи с рыбой, солянка, суп с лососем, суп харчо из осетрины, бульон с рыбными галушками; три - с морепродуктами. Остальные супчики - облегченные, овощные и даже есть десертный: с фруктами и ягодами. Фото готового блюда в тарелке никого не сможет оставить равнодушным: ярко, красочно, крупным планом, красивая посуда, обязательно чем-то украшено (зеленью, овощами, сметаной). Очень удобно, что везде указано количество порций и время приготовления. Цена на издание ввиду качественной полиграфии вполне приемлемая. К покупке рекомендую!