Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Суши, роллы

Артикул: p188949

Купили 122 раза

Суши, роллы - фото 1

О товаре

Модное ныне блюдо - суши симпатично выглядят. Они не только очень вкусны, но и черезвычайно полезны. Например, регулярно питаясь ими, можно без труда избавиться от лишнего веса.

Характеристики

Издательство:
АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2012
Количество страниц:
64
Переплет:
Мягкий (3)
Формат:
210x160 мм
Вес:
0.13 кг

Жанна Вернеева

5
Честно скажу, что книгу покупала только из-за цены, потому что 26 рублей получить книжное пособие - ну, малореально. Про автора, Оксану путан слышала давно и читала её рецепты в интернете, а вот издание от неё беру впервые. Книжка хлипенькая, будьте готовы к тому, что за что купили, так и будет держаться. Но я не в критику - просто честно и по факту. Меня долгое время пугало в самостоятельном приготовлении суши и роллов многое - и где правильный рис, который хорошо склеиться, взять, и где взять водорослевые листы, которыми нужно оборачивать готове изделие, купить. С начинкой было проще, тут вам открою секрет - можно туда совать)) всё, что угодно - любую рыбу - свежую, копчёную, жареную - любую, реально. И с овощами также - актуальнее и вкуснее всего с огурцом, авокадо и сладким перцем, хотя ограничений нет. Книга тупо рецептов.И вы многого от неё не ждите. в части информационности и самих рецептов (да ещё и за три рублика-то!))) - отлично.

Маша Полевская

4
Огорчена непрочностью буклетика, потому что или мне так не повезло, или такой тираж, но у меня он стал разваливаться после десятого его открытия, а я очень бережно отношусь к книгам, вообще, всегда. Только из-за этого снижаю звезду, потому что по содержанию как раз ровно всё наоборот - очень довольна рецептурным сборничком! Но замечу, что я не новичок в изготовлении данной еды, умею и скручивать, и листы подготавливать правильно и нарезать - это довольно непросто поначалу. Здесь, скорее. только набор рецептов, которые я и искала. То есть. если вам нужна наглядная и большая практика по именно как готовить - тут нет. Для этого идеальным будет, скорее всего, видеоуроки или курсы, если хотите стать профи. если ручки на месте)), первого вполне хватит.

Наталия Приданова

Отзыв о покупке
на book24.ru
Брошюра не понравилась, потому как после раскрытия, "отлетел" небольшой клееный блок, стали отклеиваться листочки. Иваши с маринованной рыбой и щупальцами кальмара, это не мой формат. Также не известно где приобрести листья шисо (периллы), аннотации автора не предусмотрено.

Александр Чернышевский

5
Книга, несмотря на малую цену и мягкую обложку, мне очень понравилась - знаете, многие огромные кулинарные глянцевые книги бывают примерно такого содержания, только пафоса там на два кг... Рецептов нашёл для себя много, бесконечно этому ряд, есть новые, принципиально рецепты, с теми продуктами, которые я люблю, но в суши или роллы даже и не помыслил бы их добавлять - например, в книге есть рецепт с копчёной скумбрией! В общем, поле для экспериментов преогромное, книгой очень доволен, толковая.

Максим Перелыгин

5
Она такая маленькая, что когда я распоковал посылку, то даже был немного озадачен - а точно ли это книга, а не какая-та там брошюрка с рецептами. Но нет на деле все намного лучше. Внутри много всяких разных видов ролл, суши и других блюд. Мягкий переплёт здесь только в плюс.