Аня Бремзен фон: Тайны советской кухни
Артикул: p186338
Купили 50 раз
О товаре
Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее “Тайны советской кухни” посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти. Прежде всего это история: история собственной жизни, история жизни семьи, история страны, воспоминания о любимом странной любовью и ненавидимом, но не оставляющем прошлом — сквозь призму кулинарной истории. Как пировали в начале XX века, как голодали в войну, как мечтали о другой жизни за страницами “Книги о вкусной и здоровой пище”, как тосковали по советской еде после отъезда. К каждой из десяти глав-десятилетий прилагается соответствующий времени рецепт.
Характеристики
- Автор:
- Переводчик:Савиных Анна Анатольевна
- Серия:
- Раздел:
- Издательство:
- ISBN:
- Возрастное ограничение:18+
- Год издания:2016
- Количество страниц:432
- Переплет:Твердый (7БЦ)
- Бумага:Офсетная
- Формат:142x217 мм
- Вес:0.55 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.