Практические основы кулинарного искусства
525 р.
Скидка 20%
Практические основы кулинарного искусства Пелагея Александрова-Игнатьева

Пелагея Александрова-Игнатьева. Практические основы кулинарного искусства

В наличии
525 р.
Скидка 20%
656 р.
Серия:Corpus.
Издательство: Издательство Corpus
Артикул:p1643362
Год издания:2018
Количество страниц:952
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Типографская
Формат:166x242 мм
Тираж:4000
Вес:1.1 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод

О книге «Практические основы кулинарного искусства»

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор — ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций — сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, — настоящая “энциклопедия мяса”, из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.

Отзывы о книге «Практические основы кулинарного искусства» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

01 марта 2018

5
отличная книга! заказал для жены

Выбор читателей

Новинка
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
450 руб.
584 руб.
-23%
Джейми Оливер
1 612 руб.
1 990 руб.
-19%
Ника Белоцерковская
491 руб.
584 руб.
-16%
Джейми Оливер
686 руб.
817 руб.
-16%
Тьерри Молиненго
479 руб.
584 руб.
-18%
Джейми Оливер
Новинка
Искусство идеального стейка (графика)
412 руб.
434 руб.
-5%
Гайдукова Е
123 руб.
156 руб.
-21%