Практические основы кулинарного искусства
505 р.
Скидка 23%

Практические основы кулинарного искусства

В наличии
505 р.
Скидка 23%
656 р.
80 раз купили
Серия:Corpus.
Издательство: Corpus
Артикул:p1643362
Год издания:2018
Количество страниц:952
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Типографская
Формат:166x242 мм
Тираж:4000
Вес:1.1 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

О книге «Практические основы кулинарного искусства»

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор — ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций — сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, — настоящая “энциклопедия мяса”, из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.

Отзывы о книге «Практические основы кулинарного искусства» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

01 марта 2018

5
отличная книга! заказал для жены

Выбор читателей

Мясо есть!
%
457 руб.
761 руб.
-40%
Анастасия Понедельник
Выбор Джейми. Курица и дичь
%
350 руб.
584 руб.
-40%
Джейми Оливер
Мясо. Пошаговая энциклопедия
%
490 руб.
817 руб.
-40%
Тьерри Молиненго
Выбор Джейми. Блюда из свинины
%
350 руб.
584 руб.
-40%
Джейми Оливер
Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только
%
490 руб.
817 руб.
-40%
Марат Абдуллаев
Птица
%
251 руб.
419 руб.
-40%
531 руб.
584 руб.
-9%
Джейми Оливер
Новинка
Колбасstory. Рецепты честной колбасы.
894 руб.
Пахомов Петр , Иванова Анна
#Мясомясо (книга+диск)
%
1 194 руб.
1 990 руб.
-40%
Ника Белоцерковская
Новинка
Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы
195 руб.
Серебрякова Н.Э. , Савинова Н.А.
378 руб.
434 руб.
-13%
Гайдукова Е
45 руб.
62 руб.
-27%
Валентино Бонтемпи