Учимся готовить салаты

Спасибо книжке за дополнительные подсказки соусом, которых к салатам лично я мало раньше готовила,а вот сейчас значительно разнообразила свой ассортимент - почерпнула тут много рецептов лёгких заправок, которые и делаются быстро, и вкусны. И ещё, безусловно, помимо очень простых, но буквально роскошных рецептов салатов - каких их только в книге нет!, просто невозможно и представить!! - я себе взяла, доработав по своему удобству, рецепт лёгкого и быстрого домашнего майонеза - мало того, что теперь не зависима от наличия его, магазинного в своё холодильнике, так домашний-то насколько полезнее и вкуснее, безо всяких консервантов. Фруктовые салаты - класс, йогуртная к ним заправка - вообще, фишка лета!

Купила книгу, можно сказать, на волне возникшего кулинарного спора, который возник из-за... конечно же, салатов! Я с трепетом отношусь к Его Величеству салату, даже в своё время здесь же, на Бук24 покупала книжку Анастасии Заворотнюк с одноимённым названием (кстати, книгу очень хвалю и рекомендую, классная, много простых, сытных и быстрых рецептов). Спор был таким: салат - это ерунда, делать нечего, вали всю в одну кучу и будут тебе то самый беспроигрышный винегрет, да под майонезом-то - всё съестся! Я же утверждаю, что салат - это не меньшее искусство, чем правильно приготовленный стейк! И книга показывает и доказывает мою правоту. Ну, а помимо победы в споре я получила прекрасное издание с хорошими и вкусными рецептами, которые и в пир, и в мир пригодны - и в будние дни, и на праздничные торжества.

Хочу отметить, что издание качественно выполнено. Отличные фотографии и понятный язык. Я в полном восторге. Люблю салатики. И легкие и добросовестные майонезные. В книге много рецептов, простых и вкусных. Всегда под рукой , что б удивить гостей и близких

Я обожаю салаты,делаю часто и в кафешках заказываю.В этой книге вы найдете множество салатов на любой вкус,ингредиенты уместные,те которые можно найти в магазине.Мне понравились салаты с овощами и с мясом.Все написано подробно и понятно.Твердый переплет,офсет,цветные иллюстрации,рекомендую.

Вся серия книг Кулинария для начинающих очень нравится. Подробнейшие мастер-классы, интересные рецепты, отличная полиграфия, удобно разворачивается. Беру эти книги для дочери, пусть учится. Сама в своё время училась по рецептам из журналов Лиза.