Оганезов Коте: Уютные новогодние рецепты. Любимые праздничные блюда для самых близких
Купили 191 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Новый год в нашей стране — особенный праздник. Самый долгожданный, самый семейный, самый объединяющий. И в своей дебютной книге Коте Оганезов — шеф-повар, популярный блогер и убежденный семьянин — вновь напоминает нам об этом. Он делится рецептами, которые переходили в его семье из поколения в поколение, и рассказывает, что готовят на праздник в его собственной семье. Вас ждут и грузинские долма, чахохбили, тбилисская шакшука, и всеми любимые холодец, солянка, запеченная утка. А кроме этого — целый ряд блюд, которые так вкусно готовить на расслабленных каникулах, и десерты, которые станут достойным завершением праздничной трапезы и ярким акцентом послепраздничного чаепития!
Аннотация
Новый год в нашей стране, бесспорно, самый любимый праздник: это веский повод собрать всю семью, даже если вы живете далеко друг от друга. Нет более подходящего случая, чтобы снова приготовить «те самые» блюда и ухватить с тарелки то, что было велено не трогать!
Для Коте Оганезова, шеф-повара и известного фуд-блогера, Новый год — тоже особое торжество, и в своей дебютной книге он приглашает вас разделить трепетное ожидание праздника за одним столом. Присоединяйтесь к застолью с грузинским акцентом, где вас будет ждать не только новогодняя классика, но и блюда, которые традиционно готовили в семье Коте.
Под обложкой ждут 30 рецептов, которые сопроводят вас все праздники, от кануна Нового года до конца зимних каникул:
— яркие завтраки: сытная тбилисская шакшука, французские тосты из детства, банановые блинчики;
— праздничные закуски и главные блюда: холодец, куриный паштет, карп по семейному рецепту, запеченная утка с айвой;
— уютные блюда, которые украсят дни после праздника: наваристая солянка, грузинская чихиртма, ньокки из картофеля;
— конечно же, сладости: великолепный медовик, домашний штоллен с обложки, разные печенья и согревающий облепиховый глинтвейн.
И пусть ваш Новый год будет самым вкусным и уютным!
Характеристики
- Автор:
- Коте Оганезов
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2023
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 203x249 мм
- Вес:
- 0.56 кг
Похожие товары
Светлана Пархоменко
Эта книга быстро стала любимицей на кухне и дело вовсе не только в новогоднем настроении, в ней столько тепла, домашнего уюта, что тянет открывать её снова и снова, даже когда до праздников ещё далеко. Рецепты простые, но с душой, будто кто-то из близких делится своими семейными секретами. Всё получается ароматным, красивым и удивительно тёплым по настроению. Каждое блюдо здесь как маленькое торжество, которое можно устроить в любой день, просто чтобы сделать вечер вкуснее и добрее.
Арина Панферова
Книга шикарная. Во-первых, красивая. Открываешь - и прямо праздника хочется сразу. Во-вторых, рецепты очень хорошие. Особенно когда классика уже поднадоела. Рецепты действительно несложные, даны понятно, это очень важно. Нет сложносочиненных вавилонов, только медовик, наверное, потребует сосредоточенности, т.к. выпекать тонкие коржи надо внимательно. Есть из чего выбрать, чтобы красиво накрыть на стол. Будем делать)
Мария Андреева
По книге: обложка твердая, журнальные плотные страницы с цветными фотографиями блюд и милыми комментариями от автора. По содержанию: рецепты не такие уж и сложные, все можно приготовить с нашими обычными продуктами и не заморачиваться над ингредиентами, это важно, особенно перед новогодней ночью, когда в магазине тот же горошек сложно найти. Уже выделила для себя парочку рецептов, буду подавать утку с айвой 31, а утром 1 января чихиртму, чтобы все оклемались)))