Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи: В духовке и на гриле

Артикул: p7654227

Купили 50 раз

В духовке и на гриле - фото 1
В духовке и на гриле - фото 2
В духовке и на гриле - фото 3
В духовке и на гриле - фото 4
В духовке и на гриле - фото 5
В духовке и на гриле - фото 6
В духовке и на гриле - фото 7
В духовке и на гриле - фото 8
В духовке и на гриле - фото 9
В духовке и на гриле - фото 10
В духовке и на гриле - фото 11
В духовке и на гриле - фото 12

О товаре

Новая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов – нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий во рту картофель, всевозможные дары моря и даже оригинальные десерты из запеченных фруктов – и, в дополнение, роскошный ассортимент маринадов и соусов. Ведь в духовке можно запечь практически всё что угодно. Думаете настоящую курицу гриль могут приготовить только профессионалы и только в специальной печи? Вовсе нет! Немного внимания и сноровки – а в целом всё просто и доступно. Хотите совет от Валери? Поливайте или смазывайте маринадом, регулярно переворачивайте и снова поливайте, не забывайте дать готовому блюду немного «отдохнуть» и… наслаждайтесь! Этому дуэту уже больше 15 лет. Валери Друэ, профессиональный повар, работала в заведениях высокой кухни, с Пьером Луи Вьелем познакомилась в ресторане при крупной парижской фото- и киностудии, где готовила для съемочных групп, моделей, модельеров… А Пьер Луи фотографировал модные аксессуары. Обоих очень интересовал жанр фуд-фотографии – так они и нашли друг друга. С тех пор они выпустили 90 книг рецептов, несколько фильмов, а также множество статей в гастрономических изданиях и рекламных материалов.

Характеристики

Издательство:
Азбука
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2024
Количество страниц:
216
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
200x245 мм
Вес:
1.05 кг
Осталось мало
1 525 ₽
1 189 ₽ - 22%
Снизить цену

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ