Шнайдер Элина Валерьевна: Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм
Купили 114 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Мечтаете узнать о вине всё и не умереть со скуки? Надоело читать труды именитых сомелье и чувствовать взгляд свысока? В конце концов, вы просто любите вино и хотите выражать свои чувства немного красноречивее, чем «ну, оно вкусное»? Поздравляем, вы — реальный человек, а эта книга — для вас.
Гарантируем, вы не уснете на десятой странице. Непринужденное повествование без снобизма и птичьего языка погрузит вас в мир вина так, что не захочется выныривать! Элизабет Шнайдер, профессиональный сомелье и ведущая популярного подкаста Wine for Normal People, знает, как говорить, чтобы было понятно.
— Можно ли узнать что-то о вине, рассматривая его на фоне белой бумажки, или это просто культурный жест?
— Что делать, если все вокруг говорят о каких-то тонах свежей земли или нотах личи в этом вине, а вы не понимаете, что происходит?
— Нужны ли реально знания о винной географии (возможность пустить пыль в глаза — не в счет)?
— Как за три шага найти бомбическое сочетание вина с вашим ужином?
— Как понять на раз-два, что вы пришли в хороший винный магазин, и как выбрать вино, не дойдя до нервного срыва?
На эти и другие насущные вопросы Элизабет Шнайдер ответит так, что не придется переспрашивать. А кроме этого, даст списки дегустационных терминов, чтобы не пришлось искать их по всей книге, удобные таблицы с подачей вин и списки особенных французских вин — для тех, кто не прочь замахнуться на гран крю.
Читайте, пробуйте и становитесь увереннее!
Аннотация
Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.
Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы.
Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане.
Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное - словно общаешься с умной подругой.
Никакого снобизма. Только реальный подход.
Характеристики
- Автор:
- Элина Шнайдер
- Серия:
- Вина и напитки мира
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 352
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 171x269 мм
- Вес:
- 0.95 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Светлана Печерская
Вкусное вино любит все, но от выбрать хорошее вино это целое искусство. Книга расскажет нам о различных винных, вых истории, как же правильно их выбрать. Книга будет и отличным украшением ваш библиотеки, а также будет отличным подарком вашим друзьям
Галина Пономаренко
Это хорошая книга для всех, кто хоть иногда задумывался и метался в сомнениях о том, какое же вино лучше выбрать и чем оно в принципе отличается друг от друга. От себя могу сказать, что лично мне эта книга и правда смогла помочь разобраться в некоторых сортах, но лучше, конечно, ехать куда-нибудь на винодельню и там вам все покажут и расскажут.
Екатерина Шорина
Очень тяжело разбираться в вине, живя в такой стране как Россия. Но все же стоит продолжать пытаться узнать о нем побольше. Как правильно пить вино, сколько выпивать за раз, что с чем пить, очень интересно и познавательно. Советую тем, у кого есть возможность покупать хорошее вино.