Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Меджитова Эльмира Джеватовна: Вкус домашней кухни: Более 700 уникальных рецептов, собранных на необъятных просторах нашей большой

Артикул: p195882

Купили 50 раз

Вкус домашней кухни: Более 700 уникальных рецептов, собранных на необъятных просторах нашей большой - фото 1
Вкус домашней кухни: Более 700 уникальных рецептов, собранных на необъятных просторах нашей большой - фото 2
Вкус домашней кухни: Более 700 уникальных рецептов, собранных на необъятных просторах нашей большой - фото 3

О товаре

Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов. Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита!

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2002
Количество страниц:
368
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
214x289 мм
Вес:
1.87 кг

Татьяна Синенко

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Покупая данную книгу, я несколько опасалась, так как ранее приобрела "Вкус праздничной кухни" Э. Меджитовой и боялась повтора рецептов. Получив книгу, просмотрев ее, я была приятно удивлена тем что данная книга уникальна ввиду того, что она позволяет кулинару живущему в современной России ознакомиться как с кухней народов, проживающих на ее территории, так и с национальной кухней других стран. Вот несколько названий блюд из книги "Луковый суп по- лионски", "Кебаб-хола по-магрибски", "Котлеты по-абакански", "Мясо по-якутски", "Курица по-абхазски", "Рыба по-онежски", "Колобки из гороха", 2Морковь тушеная по-алжирски", "Сырники по-марийски", очень своеобразен раздел "Десерты и напитки" (большинство приведенных десертов приготовлены из свежих ягод и фруктов, опять же, автор никоим образом не повторил рецепты десертов из своей ранее выпущенной книги "Все из теста") . Множество рецептов на любой вкус и достаток, что приятно радует. Ингредиенты всех рецептов доступны, есть рецепты как на "скорую руку", так и для истинных гурманов. Книга-подарок, каждая страница которой хорошо иллюстрированна, с хорошо структурированным содержанием и подробно описанными рецептами станет хорошим подарком вашим близким, или, возможно, "себе любимой")))!

Андрей Кузин

5
Странно, что у данной книги не было ни одного отзыва. Нужно это исправить. ) Что хочется сказать - это просто очень хорошая книга. Рецепты простые, да нет возможно пошаговых картинок, но с простотой изложения и доступностью продуктов, входящих в рецепты тут полный порядок. Все люди, у кого встречал книги Меджитовой, все абсолютно довольны. В общем рекомендую. З.Ы. Возможно будет странным увидеть Меджитова = Русская кухня, но вы посмотрите - будете в полном удивлении. Приятном. Но это уже другая книга )

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ