Хоффманн Джеймс: Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления
Артикул: p6500324
Купили 23 раза
О товаре
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
Характеристики
- Автор:
- Хоффманн Джеймс
- Серия:
- Пальмира-атлас
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Рипол
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 256
- Формат:
- 209x260 мм
- Вес:
- 1.02 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.