Звонарева А.: Зелень в кулинарии
Артикул: p649489
Купили 24 раза
О товаре
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон — вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов.
Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимон¬но апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд...
Характеристики
- Автор:
- Звонарева А.
- Серия:
- Советы бабушки Агафьи
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Центрполиграф
- ISBN:
- Год издания:
- 2012
- Количество страниц:
- 125
- Формат:
- 114x165 мм
- Вес:
- 0.07 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв