Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Зефир и воздушные сладости

Артикул: p6020534

Купили 466 раз

Зефир и воздушные сладости - фото 1
Зефир и воздушные сладости - фото 2
Зефир и воздушные сладости - фото 3
Зефир и воздушные сладости - фото 4
Зефир и воздушные сладости - фото 5
Зефир и воздушные сладости - фото 6
Зефир и воздушные сладости - фото 7
Зефир и воздушные сладости - фото 8
Зефир и воздушные сладости - фото 9
Зефир и воздушные сладости - фото 10
Зефир и воздушные сладости - фото 11
Зефир и воздушные сладости - фото 12
Зефир и воздушные сладости - фото 13
Зефир и воздушные сладости - фото 14
Зефир и воздушные сладости - фото 15

О товаре

Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная теория, детальные процессы приготовления, пошаговый разбор ингредиентов — всё для того, чтобы у вас получился идеальный зефир, который точно украсит ваш день. Книга для тех, кто знает толк в воздушных сладостях.

Аннотация

Десерты с воздушным настроением в дебютной книге Лилии Завадской никого не оставят равнодушным. Легкое суфле, пружинистый маршмаллоу и, конечно, нежный зефир. Все эти удивительные сладости вы сможете приготовить своими руками, потому что это совсем не сложно. Полезная теория, подробная информация по ингредиентам, пошаговый процесс приготовления - всё для того, чтобы десерты смогли приготовить и профессиональные кондитеры и начинающие кулинары. Зефирьте в удовольствие!

Характеристики

Издательский бренд:
БОМБОРА
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2021
Количество страниц:
112
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
195x247 мм
Вес:
0.52 кг
Осталось мало
1 149 ₽
950 ₽ - 17%
Снизить цену
Дарим до 50 бонусов за отзыв

Анастасия Гусева

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Очень красивая книга. Давно готовлю зефир и прочие десерты, коллекционирую книги с рецептами кондитерских изделий. Для начального этапа познания зефира отлично подойдёт. Различные технологии приготовления описаны. Качество печати на высоте.

Anna Zybina Zybina

5
Очень красивая и хорошая книга с рецептами, которые без особого труда можно повторить самостоятельно, все ингредиенты прописаны и есть таблицы по кислотности, что очень удобно. Книга понравилась, получила в подарок и осталась очень довольна. Издание качественное, много фотографий, отличное пополнение моей кулинарной коллекции.

Татьяна Ал Беляева

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Лиля это замечательный и удивительный человек. Она одна из первых на кого, я много лет назад подписалась в инстаграме и я когда именно после её постов и рецептов стала больше читать и готовить сладкого. Очень ждала выхода этой книги. Рецепты простые и понятные, есть таблицы по кислотности ягод и фруктов, про количество пектина в ягодах и т. Д.

Наталья Каб

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга очень понравилась. Красочное издание хорошего качества. До приобретения книги я искала рецепты приготовления зефира в домашних условиях из сезонных ягод (смородины, малины). А тут целая книга с различными рецептами зефира, безе, нуги и др. Рекомендую.

Инна Крюкова

3
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга хорошо издана, красивые иллюстрации, но я не увидела информации, заявленной в анонсе. Автор обещала универсальный конструктор зефира, чего на самом деле нет. Вообще с теорией проблемы. Например, автор приводит 2 таблицы с содержанием сахара и кислотностью продуктов, но как это применить к рецепту ни слова. Практические рецепты, возможно, неплохие. Ещё не пробовала.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку