Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля Ахмед Али-заде В корзину
Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки Ольга Войнова, Валентин Максимов В корзину
Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске Анастасия Батурина Предзаказ
Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена Анастасия Гагаркина Нет в наличии
