Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп. Валерий Позняковский В корзину
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: Учебник Ольга Неверова Нет в наличии
Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: учебник Александр Австриевских Нет в наличии