Ганиев Хаким: Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Артикул: p219856
Купили 15 раз
О товаре
Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!
Характеристики
- Автор:
- Хаким Ганиев
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2012
- Количество страниц:
- 272
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 214x288 мм
- Вес:
- 1.27 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.