Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля Ахмед Али-заде В корзину
Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты теста на все случаи жизни. Сатаева Н. Нет в наличии