Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)
Аллам Пол

Аллам Пол

Пол Аллам родился в Австралии, Сиднее. Поработав шеф-поваром и путешествуя по миру много лет, готовя в ресторанах в Сиднее, Праге и Лондоне, Пол увлекся крафтовой выпечкой. В 2004 году вместе с Дэвидом МакГиннессом Пол открыл пекарню Bourke Street в очаровательном уголке оживленного сиднейского пригорода Серри-Хиллз. Пекарня быстро приобрела легендарный статус благодаря деревенскому хлебу, изысканным пирогам и аппетитным сладостям. Первая книга Пола, написанная в соавторстве с Дэвидом МакГинессом, «Пекарня на улице Бурк: Лучший компаньон для выпечки», стала библией кулинарии, переведенной на немецкий, шведский, русский и датский языки.

Все книги