Главная
Река

Книги издательства «Река»

Купить Ресторатор, помоги себе сам! — Фото №1

Ресторатор, помоги себе сам!

Олег Назаров

Купить Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению — Фото №1

Цена

Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению

Наталья Милеенкова

Купить Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Учебное пособие для линейного и управляющего персонала — Фото №1

Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Учебное пособие для линейного и управляющего персонала

Елена Маковская

Купить «Мой» ресторан! Гид по поиску работы мечты — Фото №1

«Мой» ресторан! Гид по поиску работы мечты

Купить Все под контролем. Как победить воровство в ресторане — Фото №1

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане

Купить Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках — Фото №1

Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках

Александр Иванов

Купить Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане — Фото №1

Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане

Евгений Золотарев

Купить Роман с рестораном. Записки хорошей девочки — Фото №1

Роман с рестораном. Записки хорошей девочки

Галина Дувинг

Купить KITCHEN MANAGEMENT. Технологии управления профессиональной кухней — Фото №1

KITCHEN MANAGEMENT. Технологии управления профессиональной кухней

Наталья Милеенкова

Купить Открываем ресторан — Фото №1

Открываем ресторан

Затуливетров Александр Борисович

Купить Совершенная выпечка. Кондитеры России — Фото №1

Совершенная выпечка. Кондитеры России

Назгуль Абикова, Фатима Макоева, Захар Крицкий

Купить Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках — Фото №1

Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках

Александр Иванов

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ