20 лучших сборников рецептов постной кухни

Для всех, соблюдающих пост, и для тех, кто интересуется русскими православными традициями и историей русской постной кухни, мы подобрали 20 книг, которые не только помогут в выборе и приготовлении постных блюд, но и подскажут, как поститься вкусно и без вреда здоровью. Готовьте с удовольствием!
1
Поваренная книга постной кухни
Поваренная книга постной кухни
Отложить в избранное
Перед вами сборник популярных рецептов монастыря Рукумия (Сербия), которые за последние десять лет успели войти во многие дома. Многие молодые хозяйки, которым они, в частности, предназначались, руководствовались этой книгой и научились по ней готовить еду для семьи таким образом, чтобы во время поста их близкие легко переносили смену характера питания и в силу этого держали бы пост в его обеих формах: и телесной, и духовной. Эта книга также станет подсказкой тем, кто ищет разные варианты постного меню. А еще она адресована людям, беспокоящимся о том, как бы пост не стал причиной ухудшения их здоровья., поскольку представляет разнообразные пищевые продукты и блюда, которые оказывают положительное воздействие на общее состояние организма. И из огромного количества имеющихся мы выбрали те, которые являются полезными и доступными.
488 р.
Большая распродажа
2
Меню Великого Поста
Меню Великого Поста
Отложить в избранное
Книга о постных блюдах.
46 р.
Скидка 16%
55
Большая распродажа
3
Выбор Джейми. Без мяса
Выбор Джейми. Без мяса
Джейми Оливер
Отложить в избранное
Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов. В этой красочной книге собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить. Крепкие и спелые баклажаны – тушеные или фаршированные, – корнеплоды в конвертиках из хрустящего теста, летние овощи во фриттате, сочные салаты, ароматная лапша – здесь есть все.
461 р.
Скидка 21%
584
Cпасти леса России
Введите в корзине промокод
WWFcode и 25% от Вашей покупки
пойдут на спасение лесов России
4
Русская поваренная книга
Русская поваренная книга
Отложить в избранное
Ах, как вкусно пахнет - говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобно сказочной скатерти-самобранки, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые борщи с жареными карасями, мясные и рыбные жаркое, холодные заливные и студни с языком, ветчиной, белорыбицей; пирожки, кулебяки, растегаи, блины и начинки к ним; соусы к рыбе, мясу, овощам, грибам; пудинги, куличи, пирожные, кремы, мороженое... Дух захватывает. И готовить - одно удовольствие!
390 р.
Скидка 20%
488
5
Постный стол
Постный стол
Отложить в избранное
Аннотация: В нашей книге вы найдете пошаговые рецепты постных блюд, а также дополнительные кулинарные советы. Все необходимые ингредиенты легкодоступны, блюда полезны, просты в приготовлении и насыщены вкусом и ароматом. С нашей книгой вам не составит особого труда подготовить меню для постного стола, которое порадует всю вашу семью!
223 р.
Скидка 10%
248
Большая распродажа
6
Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию
Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию
Отложить в избранное
Эта книга, посвященная сбалансированному растительному питанию, предназначена всем тем, кто хочет чувствовать себя бодрым и энергичным в течение всего дня, поддерживать свой вес в норме и быть уверенным, что пища, употребляемая им, укрепляет его здоровье и иммунитет. Здесь вы найдете более 300 традиционных и оригинальных рецептов растительных блюд: от идей для завтраков до рецептов сытных основных блюд и вкуснейших десертов, рекомендации по выбору и способу приготовления различных продуктов, а также кулинарные советы, сопровождающие каждый рецепт. Пусть пища, как говорил Гиппократ, будет вашим лекарством!
Нет в наличии
7
Православные посты и праздники
Православные посты и праздники
Отложить в избранное
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
Нет в наличии
8
Все блюда для поста
Все блюда для поста
Отложить в избранное
Постные блюда бывают разными в зависимости от дня недели, а также оттого, совпадают ли дни поста с праздникаами или нет. Исходя из этого блюда готовятся на воде, на постном масле, а также может употребляться рыба. Обо всем об этом вы прочитаете в нашей книге и приготовите по ней соответствующие порядку блюда. Чтобы пост пошел на пользу, нужно просто соблюдать правила!
Нет в наличии
9
Школа гастронома. Коллекция. Постные блюда
Школа гастронома. Коллекция. Постные блюда
Отложить в избранное
Нет в наличии
10
100 лучших рецептов для постного стола
100 лучших рецептов для постного стола
Отложить в избранное
Нет в наличии
11
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
Отложить в избранное
В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены на главы... нет, не закуски, горячее и супы, главы — это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая, все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню.
Cпасти леса России
Введите в корзине промокод
WWFcode и 25% от Вашей покупки
пойдут на спасение лесов России
Нет в наличии
12
Постный стол
Постный стол
Отложить в избранное
Соблюдать пост или нет, каждый человек решает для себя сам, учитывая свое состояние здоровья, и возможность обходится без определенных продуктов. Но питание во время поста не обязательно значит скучный и невкусный рацион. Правильное сочетание продуктов и оригинальные рецепты позволят вам разнообразить свое меню. Наш эксперт, Жанна Дятлова, предлагает вам 50 рецептов от закусок до десертов оригинальных блюд для постного стола. Пробуйте, экспериментируйте и тогда пост будет для вас не ограничением, а радостью!
Нет в наличии
13
Рецепты блюд постного стола. Салаты, закуски, первые и вторые блюда
Рецепты блюд постного стола. Салаты, закуски, первые и вторые блюда
Отложить в избранное
Нет в наличии
14
Рецепты постного стола для мультиварки
Рецепты постного стола для мультиварки
Отложить в избранное
В нашей книге вы найдете рецепты первых, вторых блюд и даже десертов, которые можно употреблять во время поста. А главное, что вес рецепты можно легко и быстро приготовить в мультиварке. Пробуйте, экспериментируйте и тогда пост будет для вас не ограничением, а радостью!
Нет в наличии
15
Блюда постной кухни
Блюда постной кухни
Отложить в избранное
Книга Эльмиры Меджитовой "Блюда постной кухни" — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны закуски, супы, вторые и десертные блюда, которые можно готовить в дни поста. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить маленькое, но целостное меню. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!
Нет в наличии
16
Русская поварня
Русская поварня
Отложить в избранное
Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны. Первая часть книги состоит из рецептов подлинно русской кухни, они рассортированы согласно традиции подачи кушаний. Отдельно даны блюда для стола в мясоед, отдельно — постные блюда. Вторая часть — сборник советов, как заготавливать и хранить мясные, рыбные и огородные припасы, как заменять дорогостоящие заграничные продукты "домашними произведениями". "Русская поварня" не только дает современному читателю представление о культуре русской кухни — она написана с заботой о желудках и кошельках соотечественников и очень пригодится в домашнем хозяйстве.
Нет в наличии
17
Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном виде
Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном виде
Отложить в избранное
Вторая книга московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена блюдам из сырых продуктов. Гаяне увлеклась сыроедением после поездок на Бали и в Индию. Она разработала сыроедческое меню и успешно его реализует в своем ресторане. Это меню, практически полностью вошедшее в книгу, апробировано и одобрено диетологами. Блюда, приготовленные по рецептам Гаяне сбалансированы по питательной ценности и очень вкусны, а польза для здоровья — просто неизмерима.
Нет в наличии
18
Овощи на вашем столе. Супы, солянки, вареники, котлеты
Овощи на вашем столе. Супы, солянки, вареники, котлеты
Отложить в избранное
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие например вкусные вещи, как картофельные чипсы.
Cпасти леса России
Введите в корзине промокод
WWFcode и 25% от Вашей покупки
пойдут на спасение лесов России
Нет в наличии
19
Салаты. Закуски на вашем столе
Салаты. Закуски на вашем столе
Отложить в избранное
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептами прилагается время и порции.
Нет в наличии

Комментарии(0)

Комментариев ещё нет — вы можете быть первым
Написать комментарий