Maangchi: Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
Купили 50 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
УДИВИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ОТ МААНГЧИ — звезды YouTube и ведущего эксперта в области корейской кухни. В своей очередной книге МААНГЧИ переработала ряд популярных рецептов, улучшила и упростила их, а также придумала десятки новых блюд. Среди них — вегетарианское кимчхи, кисло-сладкая курица, домашний рыбный пирог на пару, современные коктейли и закуски и многое другое. Маангчи подробнее рассказывает о панчха - нах и митпанчханах. Отдельная глава посвящена блюдам из буддийского храма. Благодаря сотням пошаговых фотографий, советам по выбору ингредиентов и методам приготовления вы сможете порадовать себя и близких повседневными и праздничными блюдами в любое время года и дня.
Характеристики
- Автор:
- Maangchi
- Серия:
- Мировая кухня
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- МИФ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2023
- Количество страниц:
- 432
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 205x265 мм
- Вес:
- 1.48 кг
Похожие товары
Лариса Матвеева
Как житель Дальнего Востока, корейскую кухню просто обожаю! Книгу купила, даже не смотря на стоимость. Очень хорошее издание, с наглядными иллюстрациями. По рецептам скажу так -самые несложные готовить можно часто. Прочие - по настроению, потому что возни с ингредиентами много. Очень удачные рецепты из морепродуктов, но не все легко купить. Хорош мясной раздел, но время приготовления мяса подбирайте сами, я люблю прожарку понадёжней, например. Овощные салаты самые простые, с идеальным вкусом - их готовлю чаще всего.