Шефф Ульяна: Букетный период. Фруктовые букеты и цветочные подарки на праздник своими руками

Мечтаете о карьере флориста? Хотите попробовать себя в модной фуд-флористике и удивить близких оригинальными, а главное — съедобными композициями?

В этом вам поможет книга Ульяны Шефф. члена Национальной гильдии флористов, основательницы школы фуд-флористики Flower Chef.

Вы научитесь составлять аппетитные букеты из съедобных элементов, освоите навыки работы с хрупкими и нежными ингредиентами, сможете придумывать собственные комбинации вкусов и текстур.

От луковых и грибных букетов до зефирных и малиновых композиций. От букетов к чаю и фруктовых корзин до атмосферных рождественских венков и подарочных кружек со сладостями.