Домашняя кухня. В будни и праздники. Большая книга рецептов
Купили 50 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Чем отличается эта книга от всех других кулинарных? Ведь все выходящие книги подразумевают, что по ним будут готовить дома. Во-первых, в ней собрано более 600 рецептов, и это замечательно тем, что все они здесь, под рукой. Во-вторых, коллекция подобрана исходя из предметов очень домашней утвари: сковороды, кастрюли, духовки, горшочка, противня… В-третьих, рецепты написаны на основании тетрадок и записочек, которыми полны наши дома благодаря мамам и бабушкам, собиравшим по крупицам разнообразные блюда. Ну и, наконец, редакция решила сделать акцент на домашнюю кухню, подчеркнуть ее главную роль в полноценном питании и качественной жизни любого человека.
Серия «Кулинарные энциклопедии» существует уже несколько лет, и интерес к ней по-прежнему высок, потому что книги в ней впечатляют своим подарочным форматом, современным оформлением, цветными вкладками фото блюд и серьезным объемом рецептов.
Аннотация
В этой книге собраны не только рецепты блюд, которые собирались годами нашими мамами и бабушками, но и те блюда, которые и сейчас пользуются заслуженной популярностью. Они не просто переписаны, но проверены многолетним приготовлением и легко вписываются в то, что у культурологов принято называть комфортная еда, которая кроме удобства в приготовлении создает еще и положительное эмоциональное состояние.
К каждому разделу следуют свое описание и краткая историческая справка. В рецептах тщательно расписаны все этапы приготовления блюд, а также указаны возможные варианты использования ингредиентов. Вы найдете в этой книге блюда на сковороде, в кастрюле, в духовке и дополнительные главы с гарнирами и соусами.
Характеристики
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2026
- Количество страниц:
- 448
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 205x265 мм
- Вес:
- 0.89 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Анна Лебедь
Как мама троих оглоедов скажу, это прям палочка-выручалочка на каждый день. Рецепты понятные и без лишних заморочек, можно быстро решить, что приготовить, даже когда времени в обрез и все дома голодные. Нравится, что есть варианты и на будни, и на праздники: можно и обычный ужин собрать, и стол накрыть, когда гости. Блюда получаются «по-домашнему» вкусные, а не из серии “красиво на фото и всё”.