Михайлова Ирина Анатольевна: Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)
Купили 66 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Одним из преимуществ мультиварки-скороварки считается длительное томление блюда, чем этот прибор немного напоминает русскую печь. Текстура любого продукта при таком длительном приготовлении становится особенно нежной.
Но все же иногда просто необходимо приготовить блюдо быстро, сохраняя при этом качество продукта и создав тот же нежный вкус. И в этом смысле включение функции скороварки - отличная придумка и нужное дополнение ко всем положительным качествам мультиварки.
Специальный клапан, через который выходит пар, превращает мультиварку в скороварку, нужно всего лишь его закрыть.
Особенности книги
В этой книге подробно рассказано о преимуществах мультиварки-скороварки, о ее правильном использовании, о мерах безопасности: вы познакомитесь с 20 важными и простыми "не рекомендуется". И разумеется, вы найдете в книге более 400 рецептов закусок с быстрым приготовлением продуктов для них, первых и вторых блюд с мясом, птицей, рыбой, овощами, рецепты заготовок, десертов, соусов.
Для вашего удобства рецепты снабжены количеством порций, весом готового блюда в граммах, его пищевой ценностью и калорийностью. Также вы найдете приложение с таблицей времени варки различных продуктов в мультиварке-скороварке.
Аннотация
В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро — мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники становится сочетание в одном устройстве функции сразу нескольких приборов. Ярким таким примером является мультиварка с функцией скороварки — последнее слово в инновационных технологиях быстрого и качественного приготовления еды. Такая быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: плиту, духовку, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, яйцеварку, рисоварку… У такой мультиварки более мощный корпус, надежная стальная чаша, а также система управления температурой. Есть в этой технике специальный клапан, через который выходит пар. Чтобы превратить мультиварку в скороварку, нужно всего лишь закрыть клапан. В книге предложено более 400 рецептов блюд для мультиварки-скороварки, среди них закуски, супы, горячие блюда с мясом, рыбой и овощами, заготовки, десерты, соусы.
Характеристики
- Автор:
- Ирина Михайлова
- Серия:
- Лакомка
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- газетная
- Формат:
- 165x240 мм
- Вес:
- 0.43 кг
Похожие товары
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Интересная книжка со множеством кулинарных рецептов. Могу смело порекомендовать всем любителям домашней кулинарии в качестве практического кулинарного пособия и чтобы научиться пользоваться мультиваркой-скороваркой.
марина
мне очень помогла эта книга так как я купила себе скороварку и хотелось побольше узнать о ее возможностях - разнообразить блюда - а в ней все напиисанно понятно с указанием времени и режимов приготовления - очень довольна - спасибо
Мария Черняк
Очень понравился набор рецептов и их очень много (320 СТРАНИЦ!). Простые, доступные продукты, без излишеств. Готовить можно всё подряд. Иллюстрации есть, но их немного (цветные вкладки). Обложка твёрдая, лакированная. Из всех сборников, эта книга постоянно обитает на кухне.