Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
Купили 59 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ассортимента коктейлей и смешанных напитков. Эта книга обучит вас всем необходимым навыкам, и вы сумеете применить их к целому ряду приведенных здесь рецептов. Просто ознакомьтесь с представленной ниже терминологией и техниками, а затем приступайте к рецептам (а их в книге больше двухсот сорока!) — и вскоре вы уже будете смешивать и взбивать коктейли наравне с лучшими миксологами!
Характеристики
- Серия:
- Коктейли. Теория и практика
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2024
- Количество страниц:
- 192
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 205x259 мм
- Вес:
- 0.98 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Кристина Тодоровская
Получив эту книгу в подарок я с большим энтузиазмом начала пробовать делать коктейли, но очень быстро поняла, что половина рецептов точно не для моей кухни, некоторые слишком сложные, замысловатые или просто не в моём вкусе. Но при этом сама подача и внимание к деталям впечатляют, видно, что автор писал её для профессионалов, чем для тех, кто мешает коктейли на домашней вечеринке. Сама бы вряд ли стала воплощать многие идеи, но для барменов эта книга станет очень полезной.