Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
499 р.
Юлия Евдокимова - Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря обложка книги

Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря Артикул: p5509565

5,0 6
В наличии
Цена
499 р.
171 раз купили
Добавить в корзину
Издательский бренд: БОМБОРА
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2020
Количество страниц:368
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Офсетная
Формат:145x218 мм
Общий тираж:3000
Вес:0.55 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

ЮMoney

Банковский перевод

О книге

Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесные феи Галисии, вы встретите маленькое севильское привидение и узнаете тайны старых кастильских замков. Испания многогранна, как переливы гитарных струн, то медленные, то стремительные, которые словно исходят из души музыканта. Давайте погуляем вместе по этой стране, зачерпнем заката в мисочке гаспачо, порежем оранжево-красные острые перцы, чтобы кусочек солнца упал в тарелку!


Цитаты

Но все смолкает. И оглушает тишина. Секунда, другая. И вдруг вопль: — Олеееее!!!! — подхваченный всей улицей. И снова гитара и сухие удары ладоней, и один из старичков, которого только что под руки привели за столик, вдруг встает и отодвигает стул, и делает несколько шагов. — Олеееее!!! — это кричат уже ему, и собрав все силы, он делает тот шаг, тот удар каблука, ради которого музыка подняла его.
Вокзал Аточа. Таких вокзалов в мире немного. Вы не увидите привычного зала ожидания, вы попадете в тропический сад с пальмами, лианами и маленькими скульптурами пассажиров — с чемоданами и портфелями. Ежишься от тропической влажности, присаживаясь в ожидании поезда на краешек скамейки, над которой нависают дивные деревья, в кронах которых поют свои песенки птицы.
Ягоды винограда моем, разрезаем пополам. Очищаем от семечек. Кусочки свинины слегка отбиваем, подсаливаем и обжариваем с обеих сторон в оливковом масле до золотистой корочки на среднем огне, примерно 5–6 минут. Добавляем в сковороду виноград, вливаем вино и тушим все вместе минут 10 на среднем огне.
Отзывы о книге «Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря» (6)

Напишите отзыв и получите 25 бонусных рублей

Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим 25 бонусных рублей за отзыв!

Татьяна Овсянникова

12 июля 2020

5
Это третья книга Юлии Евдокимовой, но посвящена она не Италии, как первые две, а Испании. Все, как и в книгах про Италию: масса информации про большие города и маленькие городки, что смотреть и где поесть. Что интересного в каждом регионе Испании в смысле достопримечательностей и в смысле еды и напитков. Конечно, есть хамон и паэлья, но к ним столько всего еще, особенно сыров (даже не думала, что в Испании столько видов и сортов сыра, как-то они не так знамениты как французские и итальянские, но некоторые испанские сыры на международных выставках обогнали своих более знаменитых собратьев из соседних стран). Есть и праздничные и повседневные блюда. Рождественский рулет "Рука цыгана" очень похож на французское рождественское полено, но вместо масляного крема испанцы используют взбитые сливки с какао (я попробую взбитые сливки в какао-порошком, но мне как-то привычнее растопить шоколад в сливках, остудить и взбить). Жаль, что нет рецепта вишневого гаспачо, хоть его особо выделили из ряда разных овощных и фруктовых холодных супов. К черно-белым фотографиям я уже привыкла. В целом, книга интересная и полезная. Тем более в нынешних условиях, когда еще не скоро люди куда-то поедут отдыхать.

Елена Седельникова

14 октября 2020

5
Такая душевная книга с вкусными рецептами, очень впечатляет то, с какой любовью относится автор, как он тонко все описывает. Практически каждый рецепт как произведение искусства... невозможно остаться равнодушным к данной книге, обязательно купите и сделайте хотя бы один рецепт

Ирина Коростелева

07 августа 2020

5
Между строк так и сочиться любовь автора к стране, с каким трепетом она ее описывает, кажется что для нее Испания имеет какой-то сакральный смысл. И именно это чувство поселилось в моей душе, после прочтения во мне была такая внутренняя наполненности и гармония.

Галина Танская

02 декабря 2020

5
Это очень атмосферная книга, которая перенесет вас в страну солнца - Испанию. И там вы будете не только гулять по узким европейским улочкам, но еще и изучать разные национальные блюда этой страны. Получилось очень удивительно. Я обожаю такие книги и Юлия Евдокимову как автора в частности. Советую.

Наталья Natalya

06 октября 2020

5
С этой книгой я будто бы оказалась в солнечной Испании, прогретой ласковым солнцем. Книга очень точно передает весь колорит и красоту этой чудесной страны. Прекрасные тесные улочки, шикарные виноградники, легенды и страстные тайны - в этой книге есть всё. Ну и конечно же здесь особое место занимают гастрономические рассказы - вкусные, сочные, ароматные.

Выбор читателей

Бестселлер
Инна Метельская-Шереметьева - Рецепты еврейской мамы обложка книги