Ивашура А.: Источник здоровья. Сок жизни. Белая кровь: Занимательно о молоке и молочных продуктах
Артикул: p6314418
Купили 21 раз
О товаре
Молоко недаром называют "источником здоровья", "соком жизни", "белой кровью". Любой пищевой продукт можно заменить молоком, но, ни один из них полностью не заменит молоко. О питательных и лечебных свойствах молока (коров и других животных) и молочных продуктов, об истории молочного дела, о выработке из молока сливок, сливочного масла, сыра, творога, сметаны, мороженого, молочных напитков, кисло-молочных продуктов, йогурта, молочных консервов, об использовании в питании людей побочных продуктов переработки молока, о перспективе производства и потребления молока и молочных продуктов в будущем занимательно рассказано в данной книге. Она представляет собой научно-популярное издание и рассчитана на широкий круг читателей любого возраста и любых профессий, проживающих на территории бывшего СССР.
Характеристики
- Автор:
- Ивашура А.
- Раздел:
- Диетология
- Издательство:
- Модэк
- ISBN:
- Год издания:
- 2008
- Количество страниц:
- 224
- Формат:
- 132x205 мм
- Вес:
- 0.27 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв