Сокольский Игорь Николаевич: Книга пряностей
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.
Характеристики
- Автор:
- Игорь Сокольский
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Диля
- ISBN:
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 352
- Формат:
- 170x240 мм
- Вес:
- 0.60 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.